CHÀO MỪNG CÁC EM
ĐẾN VỚI BÀI HỌC HÔM
NAY!

I/G/Ả/P/Â/H/N/I
PHÂN GIẢI

Câu 1

T/Ư/C/P/H/P/A
PHỨC TẠP

Câu 2

Đ/N/Ơ/I/G/N/A
ĐƠN GIẢN

Câu 3

N/G/Ă/N/Ư/Ơ/L/G/N
NĂNG LƯỢNG

Câu 4

I/Ê/H/U/K/I/H
HIẾU KHÍ

Câu 5

M/Ê/N/L/N/E
LÊN MEN

Câu 5

PHỨC TẠP

ĐƠN GIẢN

PHÂNHẤP
GIẢI
HÔ
HIẾU KHÍ

LÊN MEN

NĂNG LƯỢNG

BÀI 6: HÔ HẤP Ở THỰC VẬT

01
02

DUNG
HỌC
KHÁI QUÁTNỘI
VỀ HÔ
HẤP ỞBÀI
THỰC
VẬT
CÁC CON ĐƯỜNG HÔ HẤP Ở THỰC VẬT

03

CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HÔ HẤP Ở
THỰC VẬT.

04

ỨNG DỤNG CỦA HÔ HẤP Ở THỰC VẬT VÀO
THỰC TIỄN

05

MỐI QUAN HỆ GIỮA QUANG HỢP VÀ HÔ HẤP

I. KHÁI QUÁT VỀ HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
- Hô hấp ở tất cả các cơ
quan
- Hô hấp mạnh ở các cơ
quan có hoạt động sinh
lý mạnh: hạt nảy mầm,
rễ, chồi non, quả đang
chín...
- Trong tế bào: hô hấp ở
bào quan ti thể

01
1. Khái niệm (sgk)

I. Khái quát về hô hấp ở thực vật

Hoạt động cá nhân (5 phút)
Tìm hiểu các thông tin sách giáo khoa, phát biểu lại khái
niệm trình
hô hấp tổng
ở thựcquát:
vật và phân tích vai trò của hô hấp
Phương
đối với cơ thể thực vật.
C6H12O6 + 6O2  6CO2 + 6H2O + Năng lượng ( ATP và nhiệt)

01

I. Khái quát về hô hấp ở thực vật

2. Vai trò của hô hấp
- Cung cấp năng lượng - ATP cho mọi hoạt động sống: tổng hợp
các chất, sinh trưởng và phát triển, cảm ứng …
- Duy trì nhiệt độ thuận lợi cho các hoạt động sống của cây.
- Tạo các sản phẩm trung gian  là nguyên liệu của các quá
trình tổng hợp các chất khác.

II. CÁC CON ĐƯỜNG HÔ HẤP Ở THỰC VẬT

Quan sát hình 6.1 hoàn thành bảng sau (10 phút)

Hô
hấp
hiếu
khí

Điểm
phân biệt
Đường phân
Oxy hóa pyruvate
và chu trình Krebs
Chuỗi chuyền
electron
Lên men

Điều kiện, nơi
xảy ra

Diễn biến

Con
đường
lên
men

Đường
phân

2 ATP

2NADH

2 Pyruvate

Ethanol

2
ATP

2NADH

lên men

2
CO2

lactate

Con
đường
hô hấp
hiếu
khí

Glucose

4 CO2

26 - 28
ATP

H2O
1/2 O2

2 Acetyl – coA
Chu
trình
Krebs

Chuỗi truyền
electron

6 NADH
2 FADH2

II. CÁC CON ĐƯỜNG HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
Điểm
phân biệt
Hô
hấp
hiếu
khí

Đường phân

Điều kiện,
nơi xảy ra
Không có O2,
xảy ra ở tế
bào chất

Diễn biến
1 Glucose → 2 pyruvate +
2ATP + 2NADH

Oxy hóa
Chất nền của - 2 pyruvate → 2 acetyl-CoA +
pyruvate và chu ti thể
2NADH + 2 CO2
trình Krebs
- 2 acetyl-CoA → 4CO2 + 6NADH
+ 2FADH2 + 2ATP
Chuỗi chuyền Màng trong 10 NADH + 2 FADH2 → 26 – 28
của ti thể
electron
ATP + H2O

II. CÁC CON ĐƯỜNG HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
Điểm
phân biệt
Hô
hấp
hiếu
khí

Điều kiện,
nơi xảy ra

Diễn biến

Đường phân Không có O2,

1 Glucose → 2 pyruvate + 2ATP +
2NADH

Oxy hóa
Chất nền của ti
pyruvate và thể
chu trình
Krebs

* 2 pyruvate → 2 acetyl-CoA + 2NADH
+ 2 CO2

xảy ra ở tế bào
chất

Chuỗi chuyền Màng trong
của ti thể
electron
Lên men

* 2 acetyl-CoA → 4CO2 + 6NADH +
2FADH2 + 2ATP
10 NADH + 2 FADH2 → 26 – 28 ATP +
H2 O

Không có O2, - Đường phân. (giống hh hiếu khí → 2ATP)
xảy ra trong - Lên men: pyruvate → ethanol hoặc
lactate
tế bào chất

III. CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HÔ HẤP Ở THỰC VẬT

Em hãy cho biết có các yếu tố nào
ảnh hưởng đến hô hấp ở thực vật?

► Hoàn thành nội dung về các yếu tố ảnh hưởng đến hô hấp ở thực vật
bằng cách nối cột A sao cho phù hợp với nội dung của cột B.

Cột A
1. Nước

2. Nhiệt độ
3. Hàm lượng
O2
4. Hàm lượng
CO2

Cột B

a. Là nguyên liệu của hô hấp, ảnh hưởng trực tiếp đến
cường độ hô hấp (trong không khí giảm xuống10% hô
hấp bị ảnh hưởng, dưới 5% chuyển sang con đường lên
men)
b. Là dung môi, môi trường cho các phản ứng hóa học,
hoạt hóa enzyme hô hấp → liên quan trực tiếp, tỉ lệ thuận
với cường độ hô hấp.
c. Nồng độ cao ức chế hô hấp hiếu khí, cây chuyển sang
con đường lên men
d. Ảnh hưởng đến hoạt động của enzyme hô hấp → tỉ lệ
thuận với cường độ hô hấp.

Tại sao để hạt
nảy mầm cần
cung cấp đủ
nước?

IV. ỨNG DỤNG CỦA HÔ HẤP Ở THỰC VẬT VÀO THỰC TIỄN

Trong quá trình bảo
quản nông phẩm, nếu
để cho đối tượng bảo
quản hô hấp mạnh thì
dẫn đến hậu quả gì?

HÔ HẤP

Tiêu hao chất hữu cơ
Tăng nhiệt độ MT + độ
ẩm của đối tượng bảo
quản

O2 , CO2 

Chuyển sang hô hấp
kị khí

Giảm chất lượng
và số lượng
Tăng cường độ hô
hấp
Đối tượng bảo quản
bị phân hủy nhanh
chóng

Dựa vào các yếu tố ảnh hưởng đến hô hấp, thảo luận và
đề xuất các biện pháp bảo quản nông sản và chăm sóc cây
trồng. (10 phút)

1. Hô hấp trong bảo quản nông sản

Phơi nắng
→ Giảm lượng nước (<12%)
Ức chế hô hấp

Bảo quản lạnh

Tủ lạnh

Giảm nhiệt độ
Ức chế hô hấp

kho lạnh bảo quản
hạt giống

Kho lạnh

Nồng độ CO2 cao ức
chế hô hấp

1. Hô hấp trong trồng trọt

Ngập
úng
→thiếu
oxi
→ rễ
cây hô
Nguyên
hấp kị
nhân
khí
→ thiếu
năng
lượng
→ cây
chết

- Tháo nước
- Cày, bừa,
xới đất tơi
xốp
Đề xuất
Các biện
pháp khắc
phục.

V. MỐI QUAN HỆ GIỮA QUANG HỢP VÀ HÔ HẤP
Quang hợp
Lục lạp

Hô hấp tế bào

Ti thể

Quan sát hình
và phân tích
mối quan hệ
giữa quá trình
quang hợp và
hô hấp ở thực
vật

LUYỆN TẬP
Chọn đáp án đúng nhất
Câu 1: Trong các cơ quan sau, cơ quan nào có hô hấp mạnh nhất?
A. Ở rễ
C. Ở lá
B. Ở thân
D. Ở quả
Câu 2: Giai đoạn nào chung cho chung cho quá trình lên men và
hô hấp hiếu khí?
A. Chu trình Krebs.
C. Đường phân
B. Chuỗi chuyền electron.
D. Tổng hợp acetyl-CoA

Câu 3. Vai trò quan trọng nhất của hô hấp đối với cây trồng là gì?
A.Cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động sống của cây
B.Tăng khả năng chống chịu
C.Tạo ra các sản phẩm trung gian
D.Miễn dịch cho cây
Câu 4: Sản phẩm phân giải kị khí từ axit piruvic là:
A. Lactate + CO2 + Năng lượng
B. Ethanol + CO2 hoặc lactate
C. Ethanol + Năng lượng
D. Ethanol + CO2

Câu 5: Từ 1 phân tử Glucozơ tạo ra sản phẩm cuối cùng
giải phóng bao nhiêu ATP?
A. 34 ATPB.
C. 30 - 32 ATP

B. 36 ATP
D. 33 - 36 ATP

Câu 6: Trong quá trình bảo quản nông sản, thực phẩm, rau
quả người ta không dùng biện pháp bảo quản
A.lạnh (nhiệt độ thấp).
B. trong nồng độ O2 cao.
C. khô (giảm lượng nước)

D. trong nồng độ CO2 cao.

Em có biết
HÔ HẤP SÁNG
Sơ đồ hô hấp sáng
Chu trình canvin
Ánh
sáng
APG
RiDP

photphoglicolat

Lục lạp

CO2

O2
glicolat

glioxilat

Perôxixôm

Glixin

Sêrin

Ti thể